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一、有特定保健功能的常见植物及其制品
小麦 玉米 荞麦 大麦 燕麦与筱麦 大米 小米 绿豆 大豆 芝麻 向日葵籽 南瓜 苦瓜 西瓜 胡桃 刺梨 胡萝卜 萝卜 魔芋 大蒜 葱 芹菜 芫荽 紫苜蓿 芦笋 苦苣菜 菠菜
二、有特定保健功能的动物性保健食品原料
羊肉 猪血 乌骨鸡 鹌鹑 鲨鱼 鳗鱼 带鱼 黄鱼 鲤鱼 鳖 螃蟹 海龙 鲍鱼 文蛤 海参 海蜇 田鸡 燕窝 牛初乳 牛羊骨髓 麦拉托宁 熊胆及其他熊产品 鹿产品 驴皮阿胶 猪蹄 鲨鱼软骨 牡蛎
鲑鱼籽 蚯蚓 蚂蚁 桑蚕及其制品
三、既是食品又是药品的中药材
益气类 大枣 山药 白扁豆 薏苡仁 甘草 茯苓
养血类 阿胶 桑椹 枸杞子 龙眼肉 酸枣仁 玉竹 百合 黑芝麻
温阳类 益智仁
祛寒类 八角茴香 小茴香 花椒 黑胡椒 肉桂 高良姜 薤白
活血化瘀类 桃仁
理气类 佛手 橘皮 砂仁 丁香 香橼 刀豆 代代花
止咳平喘类 杏仁 桔梗 胖大海 白果 罗汉果 黄芥子
固涩类 芡实 莲子 肉豆蔻 牡蛎 乌梅
解表类 生姜 紫苏 白芷 菊花 葛根 香薷 淡豆豉 薄荷 藿香 桑叶
清热类 栀子 蒲公英 金银花决明子 鱼腥草 鲜白茅根 荷叶 马齿苋 槐花 青果 菊苣 余甘子
消导类 山楂 鸡内金 麦芽 莱菔子 沙棘 郁李仁 火麻仁
其他类 泽泻 猪苓 苍术 玉米须 秦艽 木瓜 枳椇子 冬瓜 赤小豆 侧柏叶 莴苣 天麻 桑螵蛸
柏子仁 金针菜 昆布 榧子 全蝎 乌梢蛇 白花蛇 蝮蛇 人参 西洋参 太子参 刺五加 黄芪
黄精 白术 蜂蜜 蜂胶 花粉 刺玫果 葡萄 地黄 当归 白芍 何首乌 木耳 花生 麦门冬 石斛
女贞子 鳖甲 鳖甲胶 龟板 龟板胶 哈士蟆油 灵芝 银耳 猕猴桃 鹿茸 冬虫夏草 巴戟天
淫羊藿 肉从蓉 锁阳 沙苑蒺藜 菟丝子 鞭类 蛤蚧 韭菜子 胡桃肉 山茱萸 大茴香 红花
三七 川芎 丹参 郁金 鸡血藤 香附 木香 远志 仙鹤草 金樱子 五味子 柴胡 大黄 番泻叶
芦荟 动物胆汁 赤芍 溪黄草 漏芦 草珊瑚 冰片 竹叶 芦根 西瓜皮 石决明 珍珠母 茶叶
地榆
四、有特定保健功能的菌藻类
蕈菌类 蘑菇 巴西菇 金针菇 香菇 猴头菇 灵芝 银耳 黑木耳
红曲菌、酵母菌与海藻类 红曲菌 酵母菌 海藻 海带 紫菜 螺旋藻