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近日,中国保健协会在京召开“2011年中国保健食品产业大会”,并发布《中国保健食品产业发展蓝皮书》。
蓝皮书指出,2010年,我国保健食品的产业规模超过2600亿元,虽然在整个食品产业5万多亿元产值中保健食品所占的份额不大,但近几年呈现出稳步增长和良好的发展态势。同时,我国也已成为世界保健(功能)食品产业中重要的原料供应和受委托制剂加工的国家。
蓝皮书详细介绍了我国保健食品产业发展状况,从产业组织、科技进步、法制建设、监管构建、产品与市场、安全保证、消费者认知与评价等多方面、多角度反映报告期内我国保健食品产业发展的全貌;客观分析我国保健食品产业发展中的障碍和存在的问题;探讨我国保健食品产业健康发展的路径与方法。
蓝皮书介绍,根据目前保健食品市场总体情况,名牌保健食品的市场占有率在稳步上升。国内市场中,大约20%的品牌占据了近一半的市场份额。