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申报以油脂为原料的保健食品时，应注意哪些问题
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2008年07月14日 15:34:37
答：⒈不饱和脂肪酸类保健食品是指以多不饱和脂肪酸为功效成分/标志性成分的保健食品，多不饱和脂肪酸是指分子中含二个以上双键的脂肪酸。申请注册不饱和脂肪酸类保健食品应符合下列要求：
⑴产品的每日推荐食用量不超过20ml;
⑵食用方法不得加热烹调；
⑶产品以每日食用量定量包装。
⒉以不包括在上述定义的油脂为原料申报保健食品，除符合一般规定外，还应符合以下要求：
⑴产品应符合营养学理论，每日食用量不得超过20ml；
⑵包装规格应以每人每月的食用量为宜，最大规格不得超过600ml；
⑶产品包装中应提供量具或在容器上标识刻度。
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